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益腎強腎多吃“黑”
發布時間: 2020-01-23 來源: 揭陽日報 作者:

黑色獨入腎經,食用黑色食品,能夠益腎強腎,增強人體免疫功能,延緩衰老。

  補腎多吃“黑”

  黑桑葚  桑葚能夠補益肝腎,滋陰養血,對烏發有特效,息風,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人體免疫力,延緩衰老,美容養顏,降低血脂,防癌。桑葚粉富含蛋白質,多種人體必需的氨基酸,易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。

  黑棗 黑棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。中醫認為黑棗性溫味甘,具有補腎與養胃功效。

  黑木耳 黑木耳膠體具有較強吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。

  黑豆 黑豆有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚,烏須黑發佳品。富含優質蛋白、維生素B族和維生素E,還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。

  黑米 黑米具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。食用黑米對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。

  黑芝麻 黑芝麻富含對人體有益的不飽和脂肪酸,其維生素E含量為植物食品之冠,可清除體內自由基,抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發都有一定作用。

  糖水燉湯溫補脾腎

  紅棗黑木耳湯 黑木耳15克、紅棗30克。以溫水泡發,洗凈后煮爛,加冰糖常服。能補腎益血。適用于貧血、體虛。

  黑豆烏雞湯 將烏雞宰殺去毛及內臟,洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開,再用清水洗凈,晾干備用。何首烏、紅棗、生姜分別洗凈,紅棗去核,生姜刮皮切片,備用。加清水適量于鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜,改用中火繼續煲約3小時,加入精鹽適量,湯成。這道菜是專門為補腎生發設計的,黑豆、何首烏、烏雞都是補腎的良方,一起使用效果更佳。

  黑豆紫米粥 健腎、益氣、補虛。紫米75克,黑豆50克,白糖5克。黑豆、紫米洗凈,浸泡四小時。鍋置火上,加適量清水,用大火燒開,加紫米、黑豆煮沸,轉小火煮一小時至熟, 撒上白糖拌勻。

  黑豆杜仲煲豬尾 黑豆100克、杜仲15克、豬尾1條、瘦肉150克、生姜3片。先將材料洗凈,黑豆清水浸泡;豬尾斬成小段、焯水;湯鍋中加入適量清水煮沸,放入所有材料,武火煮沸后轉文火煮1小時,食用前調味即可。本湯品適用于肝腎不足、腎虛腰痛、筋骨無力、水腫尿少、精血不足、須發早白等癥,對高血壓等心血管疾病也有輔助療效。綜 合


(編輯:孫兒君)

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